В статье представлены 2 рецепта холодных супов: окрошки и гаспачо. Для окрошки нужно нарезать овощи и залить холодной жидкостью, а для гаспачо - нарезать овощи и взбить их в блендере с маслом. В обоих рецептах используются свежие овощи и зелень. Статья также содержит список ингредиентов и пошаговые инструкции по приготовлению.